La table de Pascaloue

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SALADE DE FRUITS D'HIVER AU SIROP D'ORANGES

En allant chez mon fruitier tant de fruits et agrumes étaient exposés, que j’ai eu envie de préparer une belle salade de fruits…. Besoin de vitamines sans doute, de couleurs et de soleil dans l’assiette !! Vous trouverez donc dans cette verrine trés rafraîchissante...

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16 octobre 2010

CHARLOTTE AU CHOCOLAT ET BISCUITS ROSES A MA FAçON

Je vous propose aujourdh’ui une charlotte en verrine que j’ai réalisé avec une crème-mousse au chocolat et nos fameux biscuits roses champenois de la marque Fossier ! Simplissime à réaliser, juste le temps de faire une mousse tratidionnelle crèmeuse,...

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12 octobre 2010

HOMMAGE A MICKY.............

J'avais à peine six mois de blog, que mon amie Guylaine passait un message à tous les bloggeuses de Champagne-Ardennes afin de se réunir pour partager notre passion "la cuisine". Trop heureuse de cette première expérience bloggesque, je rencontrais ainsi...

Posté par Pascaloue à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 octobre 2010

FEUILLETE CREMEUX AUX POIREAUX

J'ai souvent l'habitude de faire une fondue de poireaux avec les Saint-Jacques, mais cette fois-ci il me restait des blancs de poireaux superbes et une belle pâte feuilletée. Alors en route pour une petite recette des familles bien sympa !! C’était fin...

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3 octobre 2010

TARTARE D'AVOCAT AU PAMPLEMOUSSE ROSE

Tout d'abord merci de vos commentaires sur mon précédent billet, que j'ai retrouvés avec un réel plasir à mon retour de vacances ! Je vous propose donc aujourd'hui un amuse-bouche trés rafraïchissant pour accompagner les rayons de soleil de fin d’été,...

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5 septembre 2010

FINANCIERS AU … NUTELLA…..

Déjà nous aimons beaucoup les financiers, mais …au Nutella je ne vous en parle même pas ! Ou plutôt si, j'ai vraiment envie de vous en parler, même si cette recette est bien connue de vous toutes, en précisant que celle-ci a été réalisée par Cyril Lignac....

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Tags: amande, nutelle

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22 août 2010

TIRAMISU AUX PECHES JAUNES ET CREME AU CHOCOLAT

Un bon dîner doit toujours se terminer par un délicieux dessert, savoureux, pas trop copieux mais faisant bien vibrer les papilles !! Ce fût le cas, je me suis inspirée d’une recette vue sur Maxi Cuisine, en changeant quelque peu les ingrédients, le Mascarpone...

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Tags: chocolat, pêches, speculoos

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21 août 2010

DUO SURPRISE D'AMUSE-BOUCHES A L'ORANGE

En vue d’un bon dîner en perspective, j’ai voulu séduire mes invités en préparant deux petites choses complémentaires et trés parfumées ! J’avais trés envie que celà soit présentable, coloré et joli à regarder, mais surtout savoureux pour les papilles...

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15 août 2010

CHEESECAKE AU CITRON VERT SANS CUISSON

Trés trés séduite par cette recette trouvée sur le Net, j’ai donc décidé de la faire immédiatement c’est-à-dire pour notre week-end . Il faut dire que nous adorons toutes les recettes citronnées, et sans cuisson, celà réduit considérablement le temps...

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Tags: citron

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9 août 2010

TARTE FLAN CAROTTES-COURGETTES AU CUMIN

C’est la tarte type de l’été, que vous pouvez déguster chaude en guise de dîner avec une belle salade verte, ou froide le lendemain en petites cubes apéro ! Vous apprécierez la simplicité de cette tarte-flan, car je l’ai voulue trés légère sans gruyère,...

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