mascarpone - La table de Pascaloue

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tiramisu caramel salé

Tiramisu tatin au caramel au beurre salé Oui c'est un dessert pour tous les gourmands, nous étions 9 personnes, chacune a adoré car les pommes confites avec le caramel au beurre salé, c'est une tuerie !! Pour 9 personnes : il a fallu : - 18 biscuits à...

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Tags: pommes, mascarpone, caramel beurre salé

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9 février 2016

Millefeuille de saumon fumé au mascarpone

MILLE FEUILLE DE SAUMON FUME AU MASCARPONE CITRONNE Bon voilà une belle idée fraîcheur avec le mélange de deux saumons et le mascarpone qui remplace trés avantageusement la crème liquide.Petits pains grillés et citron vert donnent du peps à cette recette...

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Tags: mascarpone, ciboulette, citron vert, saumon fumé

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28 janvier 2015

Tiramisu au lemon curd et limoncello

TIRAMISU LEMON CURD ET LIMONCELLO Encore un tiramisu qui vaut vraiment la dégustation, mes invités ont vraiment apprécié !! Il faut dire que je suis fan de lemon curd avec les biscuits imbibés de Limoncello, et une petite déco de macarons dont j'ai publié...

Posté par Pascaloue à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, mascarpone, citron vert, limoncello

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10 avril 2014

Tiramisu aux fraises coulis de framboises

TIRAMISU AUX FRAISES COULIS DE FRAMBOISES Encore une variante de cet excellent tiramisu agrémenté cette fois-ci d'un coulis de framboises fait maison car j'adore les framboises !!! Je vous le présente donc juste avant de m'absenter quelques jours en vacances......

Posté par Pascaloue à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, framboises, oeufs, mascarpone

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10 mars 2013

Tiramisu aux framboises Lignac

TIRAMISU AUX FRAMBOISES LIGNAC Hé oui encore un tiramisu aux framboises cette fois, mais c’est vraiment mon préféré… J’ai déjà fait une recette mais avec des biscuits roses de la région. Mais lorsque j’ai découvert la recette de Cyril Lignac avec sa touche...

Posté par Pascaloue à 13:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, oeufs, mascarpone, basilic, biscuits cuillere

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25 janvier 2012

Ananas confit au mascarpone

ANANAS CONFIT AU MASCARPONE Un dessert rapidement fait, simplissime et velouté avec le mascarpone ! Comme il peut se faire à l’avance, je l’ai préparé un après-midi de grisaille alors que je suis coincée avec des travaux à la maison. Je vous le partage...

Posté par Pascaloue à 11:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, oeufs, mascarpone

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3 juillet 2011

Tiramisu aux fraises

Tiramisu allégé aux fraises Encore un tiramisu aux fruits, mais cette fois-ci je l’ai préféré allégé en remplaçant le mascarpone par du fromage blanc ! Les fraises étaient magnifiques et très juteuses, je les ai fait mariner quelques instants avec du...

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Tags: fraises, oeufs, mascarpone

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3 avril 2011

Tiramisu aux framboises

Tiramisu framboisé aux biscuits roses Certes un dessert classique sans cesse renouvelé sur les blogs, mais que je n’ai pas manqué de faire car nous adorons les framboises !! L”association des biscuits roses était évidente, pas d’Amaretto dans cette recette...

Posté par Pascaloue à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, biscuits roses, mascarpone

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23 janvier 2009

Mascarpone à l'avocat et au citron vert

MASCARPONE AVOCAT ET CITRON VERT Ce mascarpone italien, si doux et onctueux, se consomme couramment nature, poudré de sucre ou de cacao, mais il est utilisé aussi souvent maintenant dans de nombreuses préparations tant sucrées que salées ! C'est la raison...

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Tags: tomates, avocat, mascarpone, ciboulette

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29 décembre 2008

Croustillant amandes et noisettes sur compotée de pommes vanillée

BELLE ET HEUREUSE ANNEE !!!!!!!!!!!!!!!! Qu'elle vous apporte santé, joie et surtout ... LE BONHEUR Et pour bien commencer l'année, voici ce délice suprême, trés léger et onctueux, tout droit venu du site "L'atelier de Fred" que j'ai vu lors d'une émission...

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Tags: mascarpone, noisettes, poudre amande

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