lait - La table de Pascaloue

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cake tomates chorizo

CAKE AU CHORIZO ET TOMATES SECHEES J'ai préparé ce cake original avec l'association des deux ingrédients pour un apéritif dînatoire, il était trés moelleux, et a bien plu ! A préparer la veille il est encore meilleur. Pour 6 personnnesIl faut : - 150...

Posté par Pascaloue à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, chorizo, gruyere, tomates confites

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30 septembre 2014

Flan antillais

FLAN ANTILLAIS NOIX DE COCO Un dessert rappelant notre enfance à n'en pas douter. Il vous suffira de quelques minutes, je crois n'avoir jamais fait un dessert aussi rapidement. Il est extrêmement crémeux en bouche, assez sucré avec la noix de coco, mais...

Posté par Pascaloue à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, oeufs, lait, lait sucré

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1 septembre 2013

Glace fondante à la pistache

GLACE FONDANTE A LA PISTACHE Une première pour ce dessert à la pistache, recette que j'ai trouvée sur le Net et dont j'ai fait une petite synthèse rapide, mais en utilisant cette fois ma mini-sorbetière. Selon ma gourmandise habituelle, ce régal de glace...

Posté par Pascaloue à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, lait, crème fraîche, pâte à pistache

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7 août 2012

Glace aux spéculoos

Glace expresse aux spéculoos Gourmande je le suis ….mais cette fois-ci avec cette glace aux spéculoos j’ai carrément craqué, une vraie tuerie… irrésistible pour moi ! Je dois dire que j’adore la cannelle, les spéculoos et complètement accro au Lait Nestlé...

Posté par Pascaloue à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, lait, crème fraîche

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29 février 2012

Gratin Dauphinois

Gratin dauphinois aux lardons Un bon gratin dauphinois auquel j’ai ajouté des aiguillettes de lardon, tout ceci en guise d’accompagnement d’un savoureux boeuf bourguignon, ce fut bien bon ! Un rien traditionnel, mais néanmoins excellent ! Pour 6/8 personnes...

Posté par Pascaloue à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, oeufs, lait, lard

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2 novembre 2011

Flan de coco aux framboises

FLAN DE COCO COULIS DE FRAMBOISES Un dessert simple, il en faut de temps en temps, une préparation rapide pour un résultat délicieux. Pour le fun, j’y ai ajouté un coulis de framboises. Pour 4/6 personnes Il faut : - 40 cl de lait concentré sucré - 40...

Posté par Pascaloue à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, flan, oeufs, lait

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10 janvier 2009

Crêpes Suzette

CREPES SUZETTE Un peu d'Histoire : mais qui était donc Suzette ? C'est un disciple du grand Escoffier, Henri Charpentier qui dit l'avoir inventée, en 1896, comme la plupart du temps, par hasard. A cette époque, il travaillait au café de Paris, à Monte-Carlo...

Posté par Pascaloue à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, oeufs, lait, farine, sucre

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