SUPERBE PAIN D'EPICES C'est une première ce pain d'épices, largement inspiré par une recette de Julie Andrieux, et présenté avec du foie gras dont je publierai la recette plus tard. Bien m'en a pris, car il est excellent, trés trés moelleux et rien de...

MACARONS AU LEMON CURD Enfin le traumatisme du macaron est vaincu !! Oui vraiment après bien des hésitations je me suis lancée avec une première réussite, et deux essais ensuite non concluants(les macarons trop plats et la collerette inexistante ou presque)...