La table de Pascaloue

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Tiramisu aux cerises griottes

Ayant gardé dans mes réserves personnelles un gros pot de cerises griottes maison, j'avais l'idée de préparer un gâteau forêt noire (que je ferai plutôt cet hiver), mais mon choix s'est porté finalement sur le fameux tiramisu plus rafraîchissant à mon...

Posté par Pascaloue à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerises, tiramisu

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7 août 2008

Crème brûlée au parmesan, tomates séchées et basilic

Voilà une recette originale avec cette crème brûlée salée trés facile à faire, que j'ai goûtée chez une amie, et dont j'ai trouvé la recette ensuite sur le site "Le Journal des Femmes". Le contraste de la douceur de la crème et le goût pimenté des tomates...

Posté par Pascaloue à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates

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3 août 2008

Ma fierté....ma première boule de pain....

Que dis-je : mon premier pain ..... magnifique....croustillant......trés goûteux...etc...etc.. Pourquoi tant de qualificatifs pour du pain me direz-vous ? eh bien parce que tout simplement j'ai voulu faire honneur à mon amie Guylaine qui, toujours avec...

Posté par Pascaloue à 12:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 juillet 2008

Crème amandine aux pêches et abricots

Voilà un dessert tout à fait léger, pas de farine, pas de beurre ni crème, seulement un petit peu de poudre d'amande et lait allégé...des pêches et abricots bien murs et le tout est joué ! Carrément délicieux car je laisse toujours un peu plus au four...

Posté par Pascaloue à 12:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricots, amande, pêches

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20 juillet 2008

Moelleux caramélisé à la rhubarbe et crème de noix de coco

Un savoureux dessert que j'ai fait ce week-end, et comme c'était mon anniversaire je l'ai accompagné de quelques bouquets de fleurs parce c'est joli et qu'ils me vont droit au coeur ........ Donc ce dessert caramélisé est trés croquant et surtout trés...

Posté par Pascaloue à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 juillet 2008

Tartelettes au chocolat au lait et nougat .....à la ganache débordante

Quel titre ronflant pour des tartelettes à la présentation trés moyenne mais tellement savoureuses que j'ai pensé vous les offrir quand même ! gonflée la nana me direz-vous, mais je fais confiance à votre indulgence !! Pour 4 tartelettes :Il faut : -...

Posté par Pascaloue à 11:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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9 juillet 2008

Génoise aux myrtilles à l'envers

Comme je ne me lasse pas des desserts fruités, encore un que je n'ai jamais testé, car à vrai dire, je ne pense jamais aux myrtilles qui, pourtant, ont une belle saveur si particulière ! Ce fut trés réussi avec un p'tit café et mes copines, extra !! avec...

Posté par Pascaloue à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 juillet 2008

Tatin trés fondante à l'abricot

Si comme moi vous aimez beaucoup l'abricot, et notamment la confiture d'abricot, alors n'hésitez pas à faire cette recette ....la saveur est tout à fait la même !!! C'est un délice du genre avec une petite caramélisation préalable des abricots, ce que...

Posté par Pascaloue à 11:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricots

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23 juin 2008

Nouvelle tarte au citron

J'ai déjà publié il y a quelque temps une tarte citron vert, mais alors là j'ai carrément craqué pour la dernière recette d'ERYN qui nous donne tant de tentations magnifiques !!!! Ce dessert étant un de nos préférés, je l'ai donc refait avec le fond de...

Posté par Pascaloue à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron

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15 juin 2008

Moelleux choco et orangettes

Que vous dire des orangettes ?..... que j'en r affole d'une façon incontrôlable en les mangeant à la régalade, et qu'avec le chocolat noir c'est carrément divin !!! Mais comme vous le savez déjà toutes, à voir tous les muffins, moelleux et autre gâteaux...

Posté par Pascaloue à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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