La table de Pascaloue

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SALADE DE TARTARE DE SAUMON ENSOLEILLEE

Une belle balade dans le Sud de la France, et un achat d'assiettes bleu azur qui m'ont déclenché une envie de faire un tartare maison selon mon habitude, mais le soleil, les palmiers et les fleurs m'ont inspirée en y ajoutant quelques ingrédients .........

Posté par Pascaloue à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 mai 2010

FLAN ANANAS-NOIX DE COCO

Coucou me revoilou !!! .... après deux semaines de séparation.... Alors je me replonge trés vite sur ma dernière recette pour lire vos commentaires, car c'est toujours avec plaisir que je vous retrouve!!! Pas plutôt rentrée que je m'empresse de faire...

Posté par Pascaloue à 16:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 avril 2010

Délice fraises-coco

Les desserts aux fraises sont toujours un ravissement coloré pour les pupilles, mais avec la crème coco c'est un pur délice pour les papilles, je n'ai donc par résisté à faire cette recette trouvée sur le dernier Guide Cuisine auquel je me suis abonnée...

Posté par Pascaloue à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises

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11 avril 2010

Roulé de saumon au petit Billy

Une belle recette savoureuse que je vous propose après 10 jours d'interruption d'Internet, alors je suis heureuse de vous retrouver avec cette entrée fraiche et bien parfumée !!!! Hum..... trés velouté ... Pour 6 personnes :- Il faut :- 8 grandes tranches...

Posté par Pascaloue à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 mars 2010

Tartelettes à l'ananas meringuées

eh bien voilà ... une belle bronchite, la fièvre, et tout et tout... donc je suis à la maison à regarder entre deux siestes les bouquins de nana !! C'est donc sur Marie-Claire que j'ai trouvé cette recette qui, malgré mon manque d'appétit, m'a semblé...

Posté par Pascaloue à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 mars 2010

Panna cotta avocat-framboises

Alors là si j'avais dû faire un concours d'une recette originale salée/sucrée, à n'en pas douter j'aurais choisi celle-ci !! Oui vous avez bien lu et vu cette jolie couleur verte pâle n'est pas une crème à la pistache, mais bien de l'avocat ...... qui...

Posté par Pascaloue à 12:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 mars 2010

Parfait citron vert à la mangue et kiwis

Une petite merveille du genre ce parfait au citron vert, bien fruité et rafraîchissant après un repas copieux ... Je n'avais jamais encore réalisé de glace au citron vert, et je dois dire que c 'est une réussite totale, nous avons beaucoup aimé Pour 6...

Posté par Pascaloue à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 mars 2010

Salade de raie au velouté de carottes

En regardant mon blog, je m'aperçois que j'ai publié beaucoup de gâteaux ces derniers temps...... Alors un peu de changement fera du bien ! Je vous propose donc aujourd'hui une entrée bien séduisante en saveurs avec le piquant du vinaigre, le velouté...

Posté par Pascaloue à 16:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 mars 2010

Coeur mousseline citron-orange

Une recette trouvée sur mon premier bouquin de cuisine Françoise Bernard offert par ma mère alors que je ne savais pas encore faire de bons petits plats ! Donc cette récette fait partie des "recettes simplifiées" juste bien pour la débutante que j'étais...

Posté par Pascaloue à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 mars 2010

Gâteau à la compotée de framboises à la cannelle

Comme d'habitude, rien de tel pour terminer le repas dominical, avec une petite douceur aux framboises cette fois-ci, que nous affectons particulièrement, et une p'tite pincée de cannelle pour le fun ..... Je suis partie sur une base du gâteau au yaourth...

Posté par Pascaloue à 17:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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