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La table de Pascaloue
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24 octobre 2010

SALADE DE FRUITS D'HIVER AU SIROP D'ORANGES

SALADE DE FRUITS D'HIVER AU SIROP D'ORANGES
En allant chez mon fruitier tant de fruits et agrumes étaient exposés, que j’ai eu envie de préparer une belle salade de fruits…. Besoin de vitamines sans doute, de couleurs et de soleil dans l’assiette !! Vous trouverez donc dans cette verrine trés rafraîchissante...
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16 octobre 2010

CHARLOTTE AU CHOCOLAT ET BISCUITS ROSES A MA FAçON

CHARLOTTE AU CHOCOLAT ET BISCUITS ROSES A MA FAçON
Je vous propose aujourdh’ui une charlotte en verrine que j’ai réalisé avec une crème-mousse au chocolat et nos fameux biscuits roses champenois de la marque Fossier ! Simplissime à réaliser, juste le temps de faire une mousse tratidionnelle crèmeuse,...
12 octobre 2010

HOMMAGE A MICKY.............

HOMMAGE A MICKY.............
J'avais à peine six mois de blog, que mon amie Guylaine passait un message à tous les bloggeuses de Champagne-Ardennes afin de se réunir pour partager notre passion "la cuisine". Trop heureuse de cette première expérience bloggesque, je rencontrais ainsi...
6 octobre 2010

FEUILLETE CREMEUX AUX POIREAUX

FEUILLETE CREMEUX AUX POIREAUX
J'ai souvent l'habitude de faire une fondue de poireaux avec les Saint-Jacques, mais cette fois-ci il me restait des blancs de poireaux superbes et une belle pâte feuilletée. Alors en route pour une petite recette des familles bien sympa !! C’était fin...
3 octobre 2010

TARTARE D'AVOCAT AU PAMPLEMOUSSE ROSE

TARTARE D'AVOCAT AU PAMPLEMOUSSE ROSE
Tout d'abord merci de vos commentaires sur mon précédent billet, que j'ai retrouvés avec un réel plasir à mon retour de vacances ! Je vous propose donc aujourd'hui un amuse-bouche trés rafraïchissant pour accompagner les rayons de soleil de fin d’été,...
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