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oeufs
30 janvier 2009

Tatin de potiron légère

Tatin de potiron légère
TATIN DE POTIRON ALLEGEE Comme actuellement je suis dans les recettes légères, voilà une belle et excellente recette de tatin de potiron ! Je n'ai jamais cuisiné ce style de tatin, mais avec les filets de bacon et le potiron, cette tatin est d'une légèreté...
Posté par Pascaloue à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  bacon,  potiron

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10 janvier 2009

Crêpes Suzette

Crêpes Suzette
CREPES SUZETTE Un peu d'Histoire : mais qui était donc Suzette ? C'est un disciple du grand Escoffier, Henri Charpentier qui dit l'avoir inventée, en 1896, comme la plupart du temps, par hasard. A cette époque, il travaillait au café de Paris, à Monte-Carlo...
Posté par Pascaloue à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: orange,  oeufs,  lait,  farine,  sucre

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