citron vert - La table de Pascaloue

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citron vert

9 février 2016

Millefeuille de saumon fumé au mascarpone

Millefeuille de saumon fumé au mascarpone

MILLE FEUILLE DE SAUMON FUME AU MASCARPONE CITRONNE Bon voilà une belle idée fraîcheur avec le mélange de deux saumons et le mascarpone qui remplace trés avantageusement la crème liquide.Petits pains grillés et citron vert donnent du peps à cette recette...

Posté par Pascaloue à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, ciboulette, citron vert, saumon fumé

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26 mars 2015

Tartare de saint jacques

Tartare de saint jacques

Tartare de Saint-Jacques à la mangue J'aime beaucoup les Saint-Jacques et tous les poissons en général, mais je n'avais jamais osé le mélange salé-sucré, surtout en tartare qui exige une fraîcheur irréprochable. Eh bien voilà c'est fait avec cette recette...

Posté par Pascaloue à 11:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mangue, ciboulette, citron vert, huile d'olive, saint jacques, vinaigre passion

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28 janvier 2015

Tiramisu au lemon curd et limoncello

Tiramisu au lemon curd et limoncello

TIRAMISU LEMON CURD ET LIMONCELLO Encore un tiramisu qui vaut vraiment la dégustation, mes invités ont vraiment apprécié !! Il faut dire que je suis fan de lemon curd avec les biscuits imbibés de Limoncello, et une petite déco de macarons dont j'ai publié...

Posté par Pascaloue à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, mascarpone, citron vert, limoncello

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