La table de Pascaloue

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16 février 2008

Feuilletés de foie gras aux truffes

Feuilletés de foie gras aux truffes

Bon finalement les agapes des fêtes de fin d'année sont passés, alors pourquoi pas une envie de foie gras avec ces petites feuilletés pour la Saint Valentin ! Eh bien voilà j'ai mis cette recette dans mon fichier "toi et moi" car elle restera un beau...

Posté par Pascaloue à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amuse-bouches

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26 mars 2007

Moussettes pralinoises

Moussettes pralinoises

Comme je ne m'en lasse pas, voici encore un dessert pour les amoureux du chocolat mais praliné cette fois.......et pour les amoureux tout court puisqu'il est prévu seulement pour deux personnes ! Pensez-y pour un dîner aux chandelles !!!! romantisme assuré...

Posté par Pascaloue à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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25 février 2007

Tarte tatin aux figues caramélisées et foie gras

Tarte tatin aux figues caramélisées et foie gras

Une petite merveille d'association sucré-salé comme je les aime, les figues et le foie gras sont d'une douceur extrême. A préparer pour une petit dîner en amoureux par exemple ! ce que j'ai réalisé pour la Saint-Valentin avec l'aide d'une amie. Merci...

Posté par Pascaloue à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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