Crème aux speculoos

Bon, soi-disant un dessert pour les enfants, mais tout en étant un peu "plus grands"  nous n'y résistons pas !!

Comme vous le voyez il y en avait 4 pour 2 eh bien nous en avons mangé deux chacun bien évidemment ! quel délice avec cette crème si veloutée et les spéculoos émiettés ...

Merci Guylaine pour ces petits moules que j'adore !

Par personne il faut :
- 125 ml de lait
- 15grs de sucre
- 1 petite cuil. à soupe de Maïzéna
- 2 à 3 speculoos

avec petits gâteaux ... délicieux ...

!

Mixez les speculoos.
Dans une casserole, versez la Maîzéna, le sucre et la poudre de speculoos, bien mélanger.
Faire un puits au centre et y verser le lait.
Mettre sur feu doux eet laisse épaissir en remuant continuellement
Versez la crème dans des verrines ou petits pots et laissez refroidir à température ambiante avant de mettre au frais.

Vous pouvez tremper les biscuits dedans...miam !!!

* Remarque :
Un dessert trés facile à préparer mais tellement bon !
Plutôt que de mixer les biscuits, je les écrase avec un rouleau à pâtisserie.

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Comments

[Domi]

en grande amatrice de spéculoos je note cette succulente recette et je passe te dire que les votes sont ouverts pour ta photo participante à "cuisinons en coeur"
http://domicuisine.over-blog.com/article-28221550.html
bonne chance
bizzz

[tini]

Oui oui ça à l'air délicieux!!Tes petits moules sont trés sympa, bonne journée.

[Chris]

Pour avoir testé je peux dire que c'est un délice !

[cathy]

Ce serait parfait pour moi en guise de dessert ce midi, j'adore tout ce qui est à base de spéculoos!!

[senga50]

Allez, un petit tour dans le monde gourmand de Pascaloue, tout est beau, doux et sucré !! Je note le chou aux saumons, c'est vrai qu'il y a bien longtemps que je n'en ai pas fait ! avec une sauce douce au citron !! Bises et j'espère à bientot