30 août 2015

Terrine de truite fumée

  TERRINE DE TRUITE FUMEEE AU FROMAGE BLANC CITRONNE En ce temps de canicule, rien de tel qu'une belle terrine de poisson avec une sauce au fromage blanc trés citronnée. Je ne suis pas fan habituellement, mais cette fois-ci cette terrine a été réalisée en vingt minutes et préparée à l'avance ce qui n'est pas négligeable.Je l'ai présentée avec quelques tranches de pain tranché grillé et une salade bien assaisonnée.Cette verrine peut aussi s'accomoder trés facilement avec du thon au naturel ou du saumon frais. Pour 6... [Lire la suite]
Posté par Pascaloue à 19:58 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

26 janvier 2009

Symphonie en vert pour ce millefeuille de légumes

SYMPHONIE EN VERT POUR CE MILLEFEUILLE DE LEGUMES Qui a dit que le vert était la couleur de l'espoir ? je ne sais plus, mais en publiant ce billet, je me suis aperçue que le décor était vert, mais aussi que cette petite recette est également verte puisque....light ! Avec tous les légumes cuisinés sans matières grasses, mais seulement à l'étouffée, mangeons donc ce millefeuille épatant sans retenue, car il est excellent !! Quelques photos comme d'hab pour vous mettre en appétit !     Pour 4 personnes :Il faut : - 2... [Lire la suite]
Posté par Pascaloue à 14:12 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
Tags : , , ,