framboises - La table de Pascaloue

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Verrine choco fraises-framboises

Verrine choco fraises-framboises Encore un dessert présentable, préparé au départ pour un faire un tiramisu, et que j'ai simplifié à ma façon en remplaçant le mascarpone par une mousse au chocolat blanc que je n'avais encore testée !!! L'association des...

Posté par Pascaloue à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, framboises, chocolat blanc, oeufsPour

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10 avril 2014

Tiramisu aux fraises coulis de framboises

TIRAMISU AUX FRAISES COULIS DE FRAMBOISES Encore une variante de cet excellent tiramisu agrémenté cette fois-ci d'un coulis de framboises fait maison car j'adore les framboises !!! Je vous le présente donc juste avant de m'absenter quelques jours en vacances......

Posté par Pascaloue à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, framboises, oeufs, mascarpone

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21 juillet 2013

Glace aux fruits rouges

GLACE AU FRUITS ROUGES Sans sorbetière pour cette glace trés rapidement faite, complètement naturelle avec de bons fruits de saison, et très vite dégustée…… J’ai profité du beau temps pour faire des photos dans le jardin que je trouve ma foi très alléchantes...

Posté par Pascaloue à 19:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, framboises, yaourt, groseilles

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10 mars 2013

Tiramisu aux framboises Lignac

TIRAMISU AUX FRAMBOISES LIGNAC Hé oui encore un tiramisu aux framboises cette fois, mais c’est vraiment mon préféré… J’ai déjà fait une recette mais avec des biscuits roses de la région. Mais lorsque j’ai découvert la recette de Cyril Lignac avec sa touche...

Posté par Pascaloue à 13:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, oeufs, mascarpone, basilic, biscuits cuillere

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2 septembre 2012

Meringues sur coulis de glace aux framboises

Meringues sur coulis de glace framboises La fin de l’été arrive à grands pas, et ce sera peut être la dernière recette de glace maison avant l’automne, même si la gourmandise nous permet quand même de déguster les glaces maison cet hiver !! Ayant gardé...

Posté par Pascaloue à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, oeufs, sucre

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1 février 2012

Tulipes sorbet framboises

TULIPES SORBET FRAMBOISES MAISON CREME FOUETTEE Pour le dessert dominical et comme je disposais de framboises, j'avais une grosse envie de réaliser une crème glacée ou mieux un sorbet jamais fait auparavant. Qui fût dit fût fait, mais pour corser un peu...

Posté par Pascaloue à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, oeufs, noisettes, sorbet

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8 décembre 2011

Crumble aux biscuits roses

Crumble aux fruits rouges et biscuits roses La coutume dans notre région veut que nous trempions les fameux biscuits roses dans une coupe de champagne après avoir trinqué. ! eh oui c’est trop bon !! Eh bien cette fois-ci comme j’avais envie d’un dessert...

Posté par Pascaloue à 08:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerises, framboises, biscuits roses, amandes

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3 avril 2011

Tiramisu aux framboises

Tiramisu framboisé aux biscuits roses Certes un dessert classique sans cesse renouvelé sur les blogs, mais que je n’ai pas manqué de faire car nous adorons les framboises !! L”association des biscuits roses était évidente, pas d’Amaretto dans cette recette...

Posté par Pascaloue à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, biscuits roses, mascarpone

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23 mars 2008

Tartelettes framboises sur lemon curd

Ces petites tartelettes inspirées par le blog de mamina sont un vrai délice....à ceci près qu'à la place de sa crème pâtissière j'ai eu envie de lemon curd ! Un subtil mélange de l'amertume du citron et de la saveur si fragile des framboises, c'est trés...

Posté par Pascaloue à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, framboises

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4 novembre 2007

Crumble crémeux framboise-coco

Qui dit nouveau crumble dit nouvelle association -poires, framboises, noix de coco, chocolats - qui nous fait bien saliver avant de commencer ..... Pas déçue du résultat, je dirai même mieux c'est excellent : légère acidité du flan aux framboises compensée...

Posté par Pascaloue à 12:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, framboises

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