16 août 2015

Tarte aux pêches

 Tarte pêches sur crème amande Une vraie douceur ce dessert, avec la cuisson le mélange du jus de pêches blanches et la crème amandine devient trés subtil et délicieux. Avec notre gourmandise habituelle, il n'en est pas resté pour le repas dominical. Je n'ai pas réalisé la pâte sablée car je n'aime pas vraiment ça, la pâte brisée me convient parfaitement. Pour 6 personnes :Il faut : - une pâte brisée toute prête - 1 oeuf - 100 grs de sucre fin en poudre - 125 grs de poudre d'amandes - 40 grs de beurre - 4... [Lire la suite]
Posté par Pascaloue à 18:39 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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13 octobre 2012

Cake au Nutella

Cake au Nutella Une petite variante de Cake bien connue de tous mais tellement bon, même si le Nutella n’a plus besoin d'’être encensé maintenant, les chocomaniaques l’apprécieront en dessert avec une crème anglaise par exemple, un p’tit café ou un thé avec les copines !!! Pour 5/6 personnes Il faut : - 1 yaourt - 2 œufs - 120 grs de sucre - 120 grs de farine - 25 grs de Nutella - 1 sachet de levure chimique - 20 grs de poudre d’amandes - 50 grs de crème fraîche liquide (5 cl) Préparation : Dans un cul de poule ou récipient... [Lire la suite]
Posté par Pascaloue à 17:51 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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08 décembre 2011

Crumble aux biscuits roses

Crumble aux fruits rouges et biscuits roses La coutume dans notre région veut que nous trempions les fameux biscuits roses dans une coupe de champagne après avoir trinqué. ! eh oui c’est trop bon !! Eh bien cette fois-ci comme j’avais envie d’un dessert croustillant,  un nouveau crumble  tout rose me titillait les papilles. Après tant de recettes sur le Net, j’ai opté pour cette idée originale trouvée sur le blog Torchons et Serviettes, de faire un crumble aux fruits rouges toujours délicieux , en remplaçant la... [Lire la suite]
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31 juillet 2011

Parfait glacé aux amandes

PARFAIT GLACE AUX AMANDES ET RAISINS SECS Un peu de soleil dans l’assiette qui nous manque tant dans la région, avec ce parfait glacé réalisé sans sorbetière cette fois, avec “les moyens du placard”c’est à dire miel, amandes émondées et raisins secs ! Comme vous le constaterez sur les photos, elle était délicieuse car un peu fondue sur les bords lorsque nous l’avons dégustée, je l’avais sorti du congélateur au moment du fromage…afin qu’elle soit aérienne en bouche !! eh bien elle n’a fait qu’un repas…. y-en-a plus !!!   ... [Lire la suite]
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01 mai 2011

Terrine chocolatée

Terrine chocolatée aux pépites d’amandes Au fil de mes lectures pendant les vacances, j’ai trouvé cette recette de gâteau très chocolaté aux pépites d’amandes sur Maxi Cuisine. Je viens donc de le tester pour le dessert dominical, car finalement après le repos, l’envie de retourner sur les blogs se fait sentir !! et de publier une recette gourmande. Non je n’ai pas oublié la farine, il n’en est pas prévu, pas plus que de cuisson, c’est d’ailleurs celà qui m’a intéressé !! Peut-être qu’une petite crème anglaise aurait été sympa, mais... [Lire la suite]
Posté par Pascaloue à 18:34 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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