22 mars 2011
GLACE AVEC DES MARS
Délice glacé caramélisé
aux Mars……..
Ce dessert a fait des heureux gourmands, avec ce mélange de glace vanille-poires et les petits barres de chocolat-caramel Mars !!
Après un repas un peu étudié, j’avais donc décidé de faire simple, mais néanmoins délicieux, à préparer au dernier moment en coulant les Mars fondus sur le glace, vanillée… humm…j’espère que cela vous donnera envie !
Sortez vos ingrédients juste avant le fromage et préparez vos verrines ensuite!!
Pour 6 personnes : Il faut :... [Lire la suite]25 février 2008
Verrines fraîcheur saumon et pommes grany
Un p'tit amuse bouche simplissime et trés rafraîchissant pour entamer un bon repas !
Petite association trés sympa, et finalement c'est bien pour mettre en appétit.
Bonne dégustation !
Pour 6 verrines
Il faut :- 1 pavé de 150 grs de coeur de filet de saumon- le jus d'un citron et demi filtré- 1 cuill. à soupe d'huile d'olive- 1 pomme Granny smith- poivre fraîchement moulu- ciboulette hachée
... [Lire la suite]11 décembre 2007
Verrine de foie gras en crumble de pain d'épices
Encore une association divine avec tous les parfums du pain d'épices, la douceur du foie gras et le fondant des pommes tièdes !
C'est vraiment excellent, cet amuse-bouche met en appétit en attendant la suite d'un bon dîner, ce qui fut le cas, anniversaire de mon chéri oblige !!
Mais comme je pense toujours à vous toutes, je vous propose cet encas, peut-être vous inspirera-t-il pour vous à Noèl !
Ma petite verrine vous plait-elle ?
Le crumble de pain d'épices est trés croquant !
... [Lire la suite]