03 mars 2009
V....comme verrines salées et sucrées
Comme vous l'avez sans doute vu, j'ai donc fêté il y a quelques jours 2 ans de blog !!!
Pour ma première année, j'avais fait un récapitulatif de mes recettes préférées par mois en mélangeant toutes les recettes.
Mais cette fois-ci, j'ai choisi de vous faire découvrir ou redécouvrir un récap' des verrines salées et sucrées que j'ai réalisées tout au long de cette deuxième année !
Toutes ces verrines ont été servies en apéritif dînatoire ou en amuse-bouche et les verrines sucrées en dessert bien évidemment.
J'ai volontairement fait une présentation de photos en alternant salé/sucré !
A vous de choisir et d'essayer si celà vous tente !!!
Trifle crème d'avocat, concombre, et saumon
Crème veloutée au citron meringué
Tiramisu aux fraises
Verrines d'avocat et aubergines
Coupe créole trés croustillante
Gaspacho andalou
Teint de pêche Melba
Verrine de saumon cru mariné aux pommes Grany
Verrine de foie gras en crumble de pain d'épices
Coupe framboisine
Verrine aux légumes printaniers
Verrine en chantilly de saumon cru
Trifle aux poires au sabayon vanillé et au...Nutella
Tiramisu aux cerises griottes
Crumble rhubarbe noix de coco
Couleurs et vitamines de mangues et kiwis
Crumble crémeux framboises-coco
Crème mousseline au chocolat avec croquant praliné
Trifle d'abricots, speculoos et fromage blanc
Et pour la nouvelle saison qui va bientôt arriver... je termine par ce dessert
fruité et trés ensoleillé !!!
J'espère que ce récap' vous a plu, et pour voir les recettes, comme d'habitude cliquez sur le titre souligné.
A bientôt !
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