15 août 2015

Financiers aux framboises

  FINANCIERS AUX FRAMBOISES Des petits douceurs dégustées trés rapidement, l'instant de le dire et tout était englouti  !!! C'est une recette de Cyril Lignac pour 6 personnes ; je les ai réalisés dans un moule en sicilone  en forme de petits bateaux plutôt que dans des moules traditionnels à financiers. Régalez vous avec un café expresso, un vrai délice  !! Une seule photo trés représentative ....      Préparation simplissime ! Pour 6 personnes :Il faut :- 120 grs de sucre glace- 1 ... [Lire la suite]
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03 mars 2013

Gâteau dominical aux pommes

  GATEAU DOMINICAL AUX  POMMES Une belle fleur pour ce gâteau traditionnel aux pommes réalisé en quelques minutes seulement, que je partage très volontiers avec vous même s’il est bien connu de tous ! Bien moelleux il vous surprendra ! Pour 4/5 personnes : Il faut : - deux oeufs moyens - 100 grs de sucre semoule fin - 80 grs de Maîzéna - 1 cuil. à café de levure - 1 yaourt nature - 1 cuillère à soupe d’huile - 1 sachet de sucre vanillé - 3 goldens Préparation : Dans un premier temps, épluchez les trois pommes, et... [Lire la suite]
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17 février 2013

Petits coeurs de Valentin

PETITS COEURS DE VALENTIN Des petits cœurs…. rien que des petits cœurs….pour la Saint Valentin qui ont beaucoup plu à mon chéri, les Cranberry apportent une touche légèrement acidulée et ces petites choses se mangent allégrement très rapidement  !! Cinq minutes pour faire cette recette avec des enfants.  Pour 12 petits coeursIl faut : - 2 œufs moyens - 120 grs de farine -100 grs de sucre - 1 paquet de Cranberry - 1 paquet de sucre vanillé - 1/2 paquet de levure - 1 yaourt nature Deux amoureux ….   Préparation :... [Lire la suite]
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12 janvier 2013

Gâteau au Champagne

GATEAU AU CHAMPAGNE Une excellente originalité en ce début d’année avec ce gâteau très très moelleux, et pourquoi pas avec du Champagne, ce serait tellement dommage de ne pas en profiter dans notre région….. Simplissime je vous le conseille il est excellent ! Pour 4/6personnes : Il faut : - 1 verre et demi de champagne - 2 verres de farine -  1 paquet de levure chimique - 1 paquet de sucre vanillé - 4 jaunes d’oeufs et blancs en neige - 2 verres de sucre en poudre - 1/2 verre d’huile   Préparation : Dans une premier... [Lire la suite]
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04 novembre 2012

Cookies noisettes-chocolat

COOKIES NOISETTES-CHOCOLAT J’ai rarement fait des cookies, et pourtant mon chéri en raffole, alors une fois n’est pas coutume, j’ai vu cette recette sur une publicité pour le chocolat pendant mes dernières vacances, je vous en fais profiter même si les recettes de cookies fleurissent partout sur les blogs !     Pour 10-12 cookies moyens Il faut : 180 grs de beurre salé à température ambiante - 180 sucre de canne - 180 grs de sucre en poudre - 1 oeuf + un jaune - 2 cuil. à café d’extrait de vanille liquide -... [Lire la suite]
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13 octobre 2012

Cake au Nutella

Cake au Nutella Une petite variante de Cake bien connue de tous mais tellement bon, même si le Nutella n’a plus besoin d'’être encensé maintenant, les chocomaniaques l’apprécieront en dessert avec une crème anglaise par exemple, un p’tit café ou un thé avec les copines !!! Pour 5/6 personnes Il faut : - 1 yaourt - 2 œufs - 120 grs de sucre - 120 grs de farine - 25 grs de Nutella - 1 sachet de levure chimique - 20 grs de poudre d’amandes - 50 grs de crème fraîche liquide (5 cl) Préparation : Dans un cul de poule ou récipient... [Lire la suite]
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13 décembre 2011

Mini-cakes au carambar

MINI-CAKES AU CARAMBAR En cette période de Noèl, voici des petites douceurs à faire avec vos enfants et petits enfants pour le plaisir de les déguster immédiatement. J’avais cette recette dans mes classeurs pour un cake unique, mais j’ai préféré les faire individuels c’est meilleur pour les papilles. Regardez-les maintenant et n’hésitez pas pour une pause café ou un café gourmand. Evidemment les Carambar donnent une saveur délicieuse, et petits et grands adorent ça !   Pour 18 petites cakes individuels Il faut - 180 grs de... [Lire la suite]
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01 décembre 2010

MARBRE AUX BANANES ET CHOCOLAT

La neige c’est bien…… mais préparer tranquillement chez soi un beau marbré avec bananes fondantes et chocolat c’est encore mieux !!! En tous cas, c’était déjà mon idée dés ce matin, et comme je vais prendre un petit café chez mon amie Guylaine nous allons donc le déguster ensemble… amitié oblige et c’est ma foi très très agréable. Il est très aérien, et les bananes sont restées très moelleuses avec l’association du chocolat, bon je n’insiste pas vous voyez ce que je veux dire … Pour 6 personnes : Il faut : - 200... [Lire la suite]
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05 septembre 2010

FINANCIERS AU … NUTELLA…..

Déjà nous aimons beaucoup les financiers, mais …au Nutella je ne vous en parle même pas ! Ou plutôt si, j'ai vraiment envie de vous en parler, même si cette recette est bien connue de vous toutes, en précisant que celle-ci a été réalisée par Cyril Lignac. Nous les avons dégustés avec un bon Café après le repas du soir, et à mon p’tit déjeuner ce matin, quelle gourmande !!!! Je ne résiste pas à faire un clin d’oeil à mon amie Amande qui  n’aime pas le Nutella …….!!!!! Les voici côté pile et face !!! ... [Lire la suite]
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03 août 2010

GATEAU LEGER AU CITRON VERT ET NOIX DE COCO

Un après-midi tranquille à la maison, le soleil dans le jardin, et une grosse envie de réaliser un gâteau au citron vert avec la noix de coco ! Simplissime, j’ai opté pour un moule en forme de coeur pour le côté esthétique -  il est monté énormément, ce qui lui donne cette légèreté incroyable et le côté acidulé du citron avec la noix de coco …… une sacrée gourmandise !! Pour 5/6 personnes : Il faut : - 120 grs de farine - 130 grs de sucre semoule fin - 4 oeufs - 80 grs de beurre - 1 sachet de levure... [Lire la suite]
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