Gratin dauphinois aux lardons Un bon gratin dauphinois auquel j’ai ajouté des aiguillettes de lardon, tout ceci en guise d’accompagnement d’un savoureux boeuf bourguignon, ce fut bien bon ! Un rien traditionnel, mais néanmoins excellent ! Pour 6/8 personnes...

FEUILLETE AUX POMMES ET PRUNEAUX C’est une recette de Cyrille Lignac que j’ai adaptée selon mon goût. Je dois dire que c’est encore l’originalité de cette recette qui m’a attirée. En effet ce feuilleté a été une découverte pour moi, car je n’avais jamais...

TULIPES SORBET FRAMBOISES MAISON CREME FOUETTEE Pour le dessert dominical et comme je disposais de framboises, j'avais une grosse envie de réaliser une crème glacée ou mieux un sorbet jamais fait auparavant. Qui fût dit fût fait, mais pour corser un peu...